QS-live Blog

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Würzig, fruchtig – Chutney
Einkauf, Zubereitung
Wenn jetzt im Sommer Obst und Gemüse in Massen reif sind, probiere ich gerne neue Rezepte aus und habe dabei Chutneys für mich entdeckt.
Frisch zubereitetes Steak
Zubereitung, Grillen
Smoothies mit Obst und Gemüse
Einkauf, Zubereitung
Endlich wieder Erdbeeren
Einkauf, Zubereitung
Beim Einkauf verrät ein Blick auf das Etikett  oder das Schild am Regal, in welchem Land die Früchte ihren Ursprung haben. Ist zusätzlich das QS-Prüfzeichen abgebildet, können Sie sicher sein: Der gesamte Weg vom Obsterzeuger bis in den Supermarkt ist lückenlos und umfassend kontrolliert. Übrigens: Fast 60 % der leckeren Früchte stammen aus heimischem Anbau und je nach Wetterlage beginnt die Erdbeersaison hierzulande spätestens im Mai.
Ofengemüse
Einkauf, Zubereitung
Selber kochen muss nicht aufwändig sein. Mit ein paar Tricks lassen sich auch auf die Schnelle ganz einfach leckere und frische Gerichte zaubern.
Selbstgemachter Wurstsalat in Einmachglas.
QS-Prüfsystem, Zubereitung
Wurst, Zwiebeln, Essig, Öl – eigentlich ist Wurstsalat ganz einfach. Aber richtig lecker wird er nur dann, wenn die Zutaten darin auch richtig gut sind.
Frisch gefüllte Wraps mit Hähnchenfleisch.
Rezepte, Zubereitung
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als leichtes Gericht – gerade im Sommer ist Hähnchenfleisch genau die richtige Zutat, um schnell und einfach leckere Snacks zuzubereiten.
Erfrischend und lecker: selbstgemachter Eistee.
Rezepte, Zubereitung
Ein perfekter Durstlöscher für heiße Sommertage: selbstgemachter Eistee! Schön garniert mit frischem Obst und zum Beispiel Minze wird der Eistee im Handumdrehen zum echten Hingucker auf jedem Sommerfest.
Metzgermeister Franz Seibold am Grill.
Einkauf, Zubereitung
Bei schönem Wetter draußen essen, dazu saftiges Grillfleisch und leckere Beilagen genießen: zum Beispiel mit würzigen Spareribs - Tipps vom Profi finden Sie hier.
Himbeer-Baiser-Dessert mit frischer Minze
Rezepte, Zubereitung
Himbeeren versüßen den Sommer! Ob frisch in den Mund oder in fruchtig-süßen Desserts.
Bunte Fleisch-Spieße vom Grill.
Zubereitung, Grillen
Am 10. Juni startet endlich die heiß ersehnte Fußball-EM. Neben spannenden Spielen und gut gelaunten Fans gehören zu Fußballabenden mit Freunden natürlich auch leckere Snacks.
Obst und Gemüse
Einkauf, Zubereitung
Sie haben sich vorgenommen, mehr frisches Obst und Gemüse zu essen? QS-live zeigt mit diesen 6 einfachen Tricks wie’s geht!

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