QS-live Blog

QS Live
QS-live Blog
Aufgeschnittener Butternutkürbis von QS-Pruefzeichen.de
Einkauf, Zubereitung
Jetzt im Herbst sind Kürbisgerichte genau das Richtige.
Chutney mit Tomaten und Apfel
Einkauf, Zubereitung
Wenn jetzt im Sommer Obst und Gemüse in Massen reif sind, probiere ich gerne neue Rezepte aus und habe dabei Chutneys für mich entdeckt.
Gegrilltes Rindfleisch
Zubereitung, Grillen
Einkauf, Zubereitung
Reife Erdbeeren in der Schale
Einkauf, Zubereitung
Beim Einkauf verrät ein Blick auf das Etikett oder das Schild am Regal, in welchem Land die Früchte ihren Ursprung haben. Ist zusätzlich das QS-Prüfzeichen abgebildet, können Sie sicher sein: Der gesamte Weg vom Obsterzeuger bis in den Supermarkt ist lückenlos und umfassend kontrolliert. Übrigens: Fast 60 % der leckeren Früchte stammen aus heimischem Anbau und je nach Wetterlage beginnt die Erdbeersaison hierzulande spätestens im Mai.
Frischgebackenes Ofengemüse auf einem Backblech
Einkauf, Zubereitung
Selber kochen muss nicht aufwändig sein. Mit ein paar Tricks lassen sich auch auf die Schnelle ganz einfach leckere und frische Gerichte zaubern.
Wurstsalat im Glas
QS-Prüfsystem, Zubereitung
Wurst, Zwiebeln, Essig, Öl – eigentlich ist Wurstsalat ganz einfach. Aber richtig lecker wird er nur dann, wenn die Zutaten darin auch richtig gut sind.
Wraps mit Hähnchenfleisch gefüllt
Rezepte, Zubereitung
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als leichtes Gericht – gerade im Sommer ist Hähnchenfleisch genau die richtige Zutat, um schnell und einfach leckere Snacks zuzubereiten.
Selbstgemachter Eistee als fruchtiger Durstlöscher
Rezepte, Zubereitung
Ein perfekter Durstlöscher für heiße Sommertage: selbstgemachter Eistee! Schön garniert mit frischem Obst und zum Beispiel Minze wird der Eistee im Handumdrehen zum echten Hingucker auf jedem Sommerfest.
Metzgermeister Franz Seibold am Grill.
Einkauf, Zubereitung
Bei schönem Wetter draußen essen, dazu saftiges Grillfleisch und leckere Beilagen genießen: zum Beispiel mit würzigen Spareribs - Tipps vom Profi finden Sie hier.

Seiten